煮熟的稻米。

12月13日，由市农业农村局、市发展和改变委员会举办的“甬优杯”宁波十大好稻米保举活动拉开帷幕。来自全市各地农场的70余个稻米居品角逐十大好稻米。

口感软硬度、香甜度，齐是评分要点

当世界午1点多，宁波饭馆会务厅里飘来阵阵浓郁的米香味，记者进门一看，现场三四十台电饭煲正在病笃使命，有一部分热气升腾，米饭还是快煮熟了。

巨匠评审组还是在对生米的外不雅进行评分。桌上放满了一罐罐编号的稻米，评委们经常的拿在手中仔细不雅察。

“像这种米粒匀称、晶莹晶莹的稻米，外不雅就相比好，而那种大小不一、不太鲜亮的稻米品相就差小数。”市农技执行总站关联认真东说念主一边展示稻米一边说，此次参评的稻米巨额相比优质。不外好稻米主要得分项照旧口感品性，占比分达70%。

随后，使命主说念主员将一份份煮熟的米饭奉上了审评台，香味和口感的评审运行了。

评审员翻开饭盒，时而不雅察，时而闻香，还进行了品味。口感软硬度、香甜度齐是评分的雄伟依据。

评委评分。

“甬优”系列稻米占据近“半壁山河”

据先容，参赛的稻米齐是流程层层筛选而来，领先各区（县、市）农场选送的稻米居品整个有70多个，通过进一步初选，选出了33个居品入围决赛。参赛的稻米品种中腹地品种“甬优”系列占据近“半壁山河”，也有“上师大19号”“南粳46”等其他地区的优质品种。

我市农技部门多年来从好稻米的培育、莳植、采收等方靠近农户进行技能结合，地产好稻米品性比年高涨。相等是从2018年运行举办全市十大好稻米保举活动以来开云登录入口登录APP下载(中国)官方网站，全市每年举行保举，透露出一批佳构好稻米品牌，在市集上受到高大市民的接待。